筑牢食品安全防線(xiàn) 教育集團公司召開(kāi)食品安全提醒會(huì )議
發(fā)布時(shí)間:2024-10-22
10月21日上午,漳州高新區教育局、漳州高新教育集團有限公司召開(kāi)關(guān)于云南“臭肉事件”通報暨食品安全提醒會(huì )議。區教育局相關(guān)負責人、圓山發(fā)展公司紀檢干部、教育集團公司相關(guān)負責人及區供餐單位參加會(huì )議。
會(huì )上通報了云南昆明長(cháng)豐學(xué)校食堂發(fā)生的食品安全事件,深入剖析事件暴露出的食品安全問(wèn)題,強調要進(jìn)一步加大食品安全監督管理力度,嚴格落實(shí)食品采購、儲存、加工等各個(gè)環(huán)節的管理制度,確保師生飲食無(wú)憂(yōu)。
區內供餐單位莊嚴承諾,將嚴格把控食品采購源頭,堅決不采購、不使用任何質(zhì)量存疑的食材。加強食品儲存管理,確保環(huán)境適宜、儲存規范。在加工環(huán)節,嚴格遵守衛生標準和操作流程,做到每一道工序都精益求精。同時(shí),區教育局、教育集團公司將持續與家長(cháng)及社會(huì )各界保持緊密聯(lián)系,推動(dòng)社會(huì )共治,努力為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。